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콩 요리 소개
HOME > 콩정보센터 > 콩 정보 및 자료 > 콩 요리 소개| 미역콩전 By 관리자 / 2013-08-30 AM 03:02 / 조회 : 3096회 |
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준비 : 불린 흰콩 100g, 불린 미역 50g, 우리밀가루 12큰술, 물 12큰술, 설탕 1/4작은술, 소금 1/2작은술, 식용유1/2큰술 이렇게 만드세요! 1. 백태는 찬물에 하루 전에 불려서 껍질을 벗겨 물을 넣고 믹서에 갈아 놓는다. 2. 미역은 물에 불려 염분은 완전히 배고 잘게 다진다. 3. 갈은 콩, 다진 미역, 우리밀가루에 물을 넣고 반죽을 해서 소금 간을 한다. 4. 팬에 식용유 두르고 노릇노릇하게 부쳐낸다. |
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