콩정보센터 KOREA SOYBEAN SOCIETY
동아시아 발효식품의 종류와 전파경로 By 문갑순 / 2018-07-23 AM 10:20 / 조회 : 799회 |
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출처: 이성우, 한국식문화학회지 5(3), 313(1990) |
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번호 | 제목 | 파일 | 작성자 | 조회수 | 작성일 |
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55 | 두유의 기원 | 문갑순 | 1327 | 2018-07-23 | |
54 | 콩나물의 기원 | 문갑순 | 1564 | 2018-07-23 | |
53 | 동아시아 발효식품의 종류와 전파경로 | 문갑순 | 800 | 2018-07-23 | |
52 | 장(醬)의 기원 | 문갑순 | 2126 | 2018-07-23 | |
51 | 한반도 출토 콩 관련 유적 | 문갑순 | 613 | 2018-07-23 | |
50 | 콩, 세계로 전파되다 | 문갑순 | 798 | 2018-07-23 | |
49 | 콩의 전파 | 문갑순 | 880 | 2018-07-23 | |
48 | 콩의 원산지 | 문갑순 | 4658 | 2018-07-23 | |
47 | 동이족에서 시작된 콩 음식 문화 | 문갑순 | 1003 | 2018-07-23 | |
46 | 제민요술(濟民要術) | 관리자 | 1171 | 2018-07-04 |