콩정보센터 KOREA SOYBEAN SOCIETY
인산 김일훈(1909~1992)
쥐눈이콩을 약콩으로
By 문갑순 / 2018-09-07 PM 02:14 / 조회 : 4977회
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인산 김일훈은 1909년 함경남도 홍원군에서 태어났다. 한의사이면서 유학자였던 아버지 슬하에서 성리학과 의학을 배웠다. 17세가 되던 1925년 조선인 아이들을 괴롭히는 일본인 학생들을 때려 눕힌뒤 만주로 피신하여 독립운동에 투신하였다. 그후 체포되어 서대문형무소에 투옥되었으나 탈옥하였다. 탈옥 후 20여년간 전국의 산지를 다니며 약초를 연구하였고 . 곳곳에서 병명도 모른 채 죽어가는 사람들을 대가 없이 살려내 신의(神醫)로 불리었다. 김일훈옹의 비방이 담긴 [神藥]이 1986년 6월, 발간된 이래 [神藥]은 50만권이나 판매되는 베스터 셀러가 되었다. 그와 콩과의 인연은 쥐눈이콩에서 비롯되었다. 일찍이 서목태죽염간장을 만들고, 서목태가 왜 ‘약콩’인지를 널리 세상에 알린 인물이다. 김일훈옹이 말하는‘서목태’는 다음과 같다. “ 콩과식물은 태백성의 금기가 왕성해 공기 중의 질소를 뿌리에서 직접 합성하므 |
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