콩정보센터 KOREA SOYBEAN SOCIETY
원경선(1914~2013)
한국유기농의 대부, 풀무원을 세우다
By 문갑순 / 2018-09-07 AM 11:40 / 조회 : 731회
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풀무원의 대부인 원경선 원장은 1914년 평양에서 태어났다. 경기도 부천에서 콩나물과 두부를 만들기 시작한 그는 1976년 양주로 풀무원농장을 농약을 주어 통통하게 길러 팔던 때였고, 두부는 판두부가 일반적이었다. 따라서 풀무원이 내놓은 ‘농약주지 않는 콩나물’과 ‘포장두부’는 우리나라 식품사의 한 획을 긋는 획기적인 일이었다. 또 하나, 원경선 원장이 선도하고 실천한 것은 유기농을 시작한 일이었다. 1975년 8월 원경선 원장은 미국 유니온 신학교에서 일본인 다녀온 원 원장은 ‘정신적인 쇼크’를 받게 된다. 이에 원경선 원장은 바른 농사를 짓는다는 의미에서 ‘정농회’를 설립하고 유기농업을 실행하였다. 일본에서는 유기농이 점진적으로 이루어진데 반해, 우리나라에서는 유기농이 정책지원과 함께 ‘단칼’에 실시되었기 때문에 원 원장은 1995년, 유엔(UNEP)에서 세계 글로벌 리더 500명에게 주는‘글로벌 환경상’을 수상하였다. '풀무원'이란 기업명은 ‘풀무질’에서 유래한다. |
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