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HOME > 콩정보센터 > 콩 정보 및 자료 > 콩 책 소개| 콩 건강과 이용(김우정 2006) By 문갑순 / 2018-07-20 PM 11:02 / 조회 : 421회 |
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자료명 : 콩 건강과 이용 저자명 : 김우정 출판사 : 효일 발행일 : 2006년 08월 26일 내용 : 콩의 이용현황과 식품으로서의 이용방법 및 가공제품, 콩의 화 학성분과 기능성에 관하여 정리한 것이다. |
총 53개
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