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관능미가 뛰어난 항암 기능성 허브된장 By 관리자 / 2018-07-13 PM 05:17 / 조회 : 303회

관능미가 뛰어난 항암 기능성 허브된장

요약

본 발명은 관능미가 뛰어난 항암 기능성 허브된장에 관한 것으로, 허브식물을 저온추출한 뒤 저온 숙성하여 얻은 추출액
과, 새싹 순이 및 허브 꽃을 암반수에 혼합하여 믹서기로 간 뒤 저온 숙성하여 얻은 생즙액을 혼합하여 얻은 혼합액을 된장제조시 함께 넣어 발효시킴으로써 관능미가 뛰어나고 항암 기능성까지 구비한 허브된장을 제조할 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.

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