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감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법 By 관리자 / 2018-06-29 PM 10:05 / 조회 : 260회
감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법 IPC 코드 : A23J 3/16 (2006.01) 출원번호 : 1020090106182 (2009.11.04) 공개번호 : 1020110049251 (2011.05.12) 출원인 : 김태윤 발명자/고안자 : 김태윤 대표청구항 콩을 삶아서 한김을 식힌다음 소쿠리에 담아 서로 어긋나게 포개어 42~45℃의 온도를 유지하는 발효실에 넣고 48시간 발효시키는 1차발효단계와 발효실에서 인출하여 10℃로 식힌 다음 스크류파쇄기에 투입하여 으깨면서 준비한 홍삼분말을 콩량의 5~10중량%되도록 혼합하는 홍삼분말 혼합단계와 홍삼분말이 혼합된 바실루스 서브틸리스균을 소쿠리에 담아 35~38℃를 유지하는 발효실에 넣고 25시간 발효시키는 2차발효단계와 2차 발효된 발효물을 55~60℃의 건조실에서 수분함량이 13중량%가 될때 까지 건조시키는 건조단계와 건조된 제품을 분쇄기로 분쇄하여 120메쉬 크기로 분말화하는 단계를 순차적으로 실시하여 홍삼 바실루스 서브틸리스균이 형성된 홍삼과 콩 혼합 발효물을 얻고 홍삼과 콩을 혼합하여 발효시킨 발효물과 진피 분말을 25:75중량비로 혼합하여 함수량 20~30%로 조정하고 38~45℃의 발효실에 넣고 18시간 동안 발효시킨 후 68~72℃의 처리실에 넣고 진동시키면서 4시간동안 열처리하여 새로운 단백질을 형성시키고 인출하여 80메쉬로 제분하여 6시간 80℃로 열처리하여 얻어지는 감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법 청구항 청구항 1항 콩을 삶아서 한김을 식힌다음 소쿠리에 담아 서로 어긋나게 포개어 42~45℃의 온도를 유지하는 발효실에 넣고 48시간 발효시키는 1차발효단계와 발효실에서 인출하여 10℃로 식힌 다음 스크류파쇄기에 투입하여 으깨면서 준비한 홍삼분말을 콩량의 5~10중량%되도록 혼합하는 홍삼분말 혼합단계와 홍삼분말이 혼합된 바실루스 서브틸리스균을 소쿠리에 담아 35~38℃를 유지하는 발효실에 넣고 25시간 발효시키는 2차발효단계와 2차 발효된 발효물을 55~60℃의 건조실에서 수분함량이 13중량%가 될때 까지 건조시키는 건조단계와 건조된 제품을 분쇄기로 분쇄하여 120메쉬 크기로 분말화하는 단계를 순차적으로 실시하여 홍삼 바실루스 서브틸리스균이 형성된 홍삼과 콩 혼합 발효물을 얻고 홍삼과 콩을 혼합하여 발효시킨 발효물과 진피 분말을 25:75중량비로 혼합하여 함수량 20~30%로 조정하고 38~45℃의 발효실에 넣고 18시간 동안 발효시킨 후 68~72℃의 처리실에 넣고 진동시키면서 4시간동안 열처리하여 새로운 단백질을 형성시키고 인출하여 80메쉬로 제분하여 6시간 80℃로 열처리하여 얻어지는 감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법 요약 본 발명은 감기 바이러스에 대한 면역기능과 암에 대한 항암효과가 탁월한 새로운 단백질을 제조하는 제조방법에 관한 것으로 보다 구체적인 것은 콩에 홍삼을 혼합하여 1차 발효시킨 발효물에 진피를 혼합하여 2차 발효함에 따라 새로운 단백질이 형성되어 감기 바이러스에 대한 면역기능이 강화되고 암에 대한 항암효과가 높은 단백질을 제조하는 것으로서, 구체적으로는 콩에 홍삼을 혼합하여 1차 발효하고 발효된 물질에 진피를 혼합하여 2차 발효함에 따라 새로운 단백질을 형성시켜서 면역강화, 항암효과를 낼 수 있게 한 발명이다.

감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법 By 관리자 / 2018-06-29 PM 10:05 / 조회 : 260회

감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법

IPC 코드 : A23J 3/16 (2006.01)
출원번호 : 1020090106182 (2009.11.04)
공개번호 : 1020110049251 (2011.05.12)
출원인 : 김태윤
발명자/고안자 : 김태윤

대표청구항

콩을 삶아서 한김을 식힌다음 소쿠리에 담아 서로 어긋나게 포개어 42~45℃의 온도를 유지하는 발효실에 넣고 48시간 발효시키는 1차발효단계와
발효실에서 인출하여 10℃로 식힌 다음 스크류파쇄기에 투입하여 으깨면서 준비한 홍삼분말을 콩량의 5~10중량%되도록 혼합하는 홍삼분말 혼합단계와 홍삼분말이 혼합된 바실루스 서브틸리스균을 소쿠리에 담아 35~38℃를 유지하는 발효실에 넣고 25시간 발효시키는 2차발효단계와 2차 발효된 발효물을 55~60℃의 건조실에서 수분함량이 13중량%가 될때 까지 건조시키는 건조단계와 건조된 제품을 분쇄기로 분쇄하여 120메쉬 크기로 분말화하는 단계를 순차적으로 실시하여 홍삼 바실루스 서브틸리스균이 형성된 홍삼과 콩 혼합 발효물을 얻고
홍삼과 콩을 혼합하여 발효시킨 발효물과 진피 분말을 25:75중량비로 혼합하여 함수량 20~30%로 조정하고 38~45℃의 발효실에 넣고 18시간 동안 발효시킨 후 68~72℃의 처리실에 넣고 진동시키면서 4시간동안 열처리하여 새로운 단백질을 형성시키고 인출하여 80메쉬로 제분하여 6시간 80℃로 열처리하여 얻어지는 감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법

청구항

청구항 1항
콩을 삶아서 한김을 식힌다음 소쿠리에 담아 서로 어긋나게 포개어 42~45℃의 온도를 유지하는 발효실에 넣고 48시간 발효시키는 1차발효단계와
발효실에서 인출하여 10℃로 식힌 다음 스크류파쇄기에 투입하여 으깨면서 준비한 홍삼분말을 콩량의 5~10중량%되도록 혼합하는 홍삼분말 혼합단계와 홍삼분말이 혼합된 바실루스 서브틸리스균을 소쿠리에 담아 35~38℃를 유지하는 발효실에 넣고 25시간 발효시키는 2차발효단계와 2차 발효된 발효물을 55~60℃의 건조실에서 수분함량이 13중량%가 될때 까지 건조시키는 건조단계와 건조된 제품을 분쇄기로 분쇄하여 120메쉬 크기로 분말화하는 단계를 순차적으로 실시하여 홍삼 바실루스 서브틸리스균이 형성된 홍삼과 콩 혼합 발효물을 얻고
홍삼과 콩을 혼합하여 발효시킨 발효물과 진피 분말을 25:75중량비로 혼합하여 함수량 20~30%로 조정하고 38~45℃의 발효실에 넣고 18시간 동안 발효시킨 후 68~72℃의 처리실에 넣고 진동시키면서 4시간동안 열처리하여 새로운 단백질을 형성시키고 인출하여 80메쉬로 제분하여 6시간 80℃로 열처리하여 얻어지는 감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법

요약

본 발명은 감기 바이러스에 대한 면역기능과 암에 대한 항암효과가 탁월한 새로운 단백질을 제조하는 제조방법에 관한 것으로 보다 구체적인 것은 콩에 홍삼을 혼합하여 1차 발효시킨 발효물에 진피를 혼합하여 2차 발효함에 따라 새로운 단백질이 형성되어 감기 바이러스에 대한 면역기능이 강화되고 암에 대한 항암효과가 높은 단백질을 제조하는 것으로서, 구체적으로는 콩에 홍삼을 혼합하여 1차 발효하고 발효된 물질에 진피를 혼합하여 2차 발효함에 따라 새로운 단백질을 형성시켜서 면역강화, 항암효과를 낼 수 있게 한 발명이다.

총 412개

번호	제목	작성자	조회수	작성일
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31	콩이 식초를 흡수하는 제조 방법.	관리자	258	2018-06-29
30	발아과정이 진행 중인 사이서 콩과 렌즈 콩의 재배방법 및 생산품	관리자	361	2018-06-29
29	발아콩 된장의 제조방법	관리자	384	2018-06-29
28	냄새없는 기능성 과립형 청국장 제조방법	관리자	344	2018-06-29
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26	감기 바이러스의 면역기능 및 항암효과가 탁월한 신종 단백질의 제조방법	관리자	261	2018-06-29
25	콩과 보리로부터 루나신 펩타이드(ｌｕｎａｓｉｎｐｅｐｔｉｄｅ)의 분리, 정제 및 피부노화방지, 항암, 알러지 예방과 치료 및 고기능성 식품으로의 이용성	관리자	541	2018-06-29
24	관절염 치료 효과를 지니는 기능성 식품 조성물	관리자	254	2018-06-29
23	골다공증 예방 또는 치료에 효과적인 쥐눈이콩 추출물	관리자	351	2018-06-29

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