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콩정보센터 KOREA SOYBEAN SOCIETY

콩 연구자료

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번호 제목 파일 작성자 조회수 작성일
52 해양 심층수를 이용하여 고추장을 제조하는 방법 관리자 313 2018-06-30
51 전통 장류 보관 용기 관리자 378 2018-06-30
50 된장에서 분리한 바실러스 메가테리움 P S 352 관리자 354 2018-06-30
49 모노아민산화효소 저해활성을 갖는 발아콩 추출물을 함유한 조성물 관리자 355 2018-06-30
48 발아된 검은콩 및 검은쌀 단백질분해효소로 가수분해한 펩타이드 혼합물을 함유하는 화장료 조성물 관리자 343 2018-06-30
47 배당체 가수분해능을 가진 신규한 미생물, 이를 함유한 프로바이오틱스 및 이의 제조방법 관리자 291 2018-06-30
46 콩의 가공 방법 관리자 548 2018-06-30
45 콩 가공방법 및 그 방법으로 제조한 제품 관리자 322 2018-06-30
44 두부 폐액으로부터 사포닌과 이소플라본 및 올리고당의 분리방법 관리자 416 2018-06-30
43 두부 압착 성형 장치 관리자 386 2018-06-30
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