한국콩연구회

‘계절의 여왕’이라는 5월(5/16)에 콩연구회 소식지 편집위원들
(정길웅, 배경근, 유미경, 정혜윤)은 2003년 이래 콩연구회 기업
회원으로 꾸준히 활동해온 삼육식품의 천안공장을 찾았다. 삼육
식품의 1공장은 충남 천안에, 2공장은 전남 운주 그리고 3공장은
경북 봉화에 위치해 있다. 1공장에서는 테트라팩과 파우치 두유
제품이 주로 생산되고, 2공장에서는 베지푸드 제품이, 3공장에서
는 파우치팩과 함께 병 두유제품이 생산되고 있다.
삼육식품의 천안공장을 찾았을 때, 우리를 반갑게 맞이한 분은
김선옥 연구이사였다. 김이사에게서 삼육재단에 대한 소개를 들
으며 견학로를 따라 공장을 둘러보았다. 견학로에는 삼육의 기업
이념과 비젼, 두유의 영양 등 다양한 정보가 패널에 알기 쉽게 정
리되어 있었다. 삼육식품은 1984년 두유생산자동시설을 완료하
고 두유를 시판하기 시작했다. 김이사는“삼육식품은 두유업계
최초로 파우치 두유를 생산했으며 천안 공장에서는 250톤의 콩
을 저장하는 사이로가 2대 있고, 하루 100만개의 두유를 생산한
다”고 하였다. 오곡찰밥에 콩불고기와 김치, 참외 등으로 점심을
하고 난 후에는, 바쁜 일 때문에 뒤늦게 합석한 김국환 마케팅과
장으로부터 더 자세한 설명을 들을 수 있었다. 김 과장은“최근
들어 먹거리에 부쩍 예민해진 사회분위기 탓에 두유시장은 매출
이20~30% 정도늘어나고있는추세”라며,“ 삼육두유는현재미
국, 캐나다, 일본, 중국, 아프리카 등 22개국에 수출하며, 그동안
의 누적판매량은 45억 만개가 넘어, 국내시장 25%를 점유하고
있다”고 하였다.
삼육식품에서 생산되는 두유의 종류는 20여종이 넘는데‘삼육
검은참깨두유’는 콩과 검은 참깨의 절묘한 맛과 영양을 조화시킨
제품이다. 그 밖에도 바나나, 딸기, 초코, 멜론을 넣은 제품들도
있고, 또 아기유아식으로 개발된‘삼육아기두유빅스’도 있다. 신
제품으로는 검은콩과 6년근 홍삼이 들어 있는‘삼육검은콩홍삼
두유’도 나와 있다. 삼육식품의 기업이념은“덕(德)·지(智)·체
(體), 이 3가지를 고루 갖춘 인재를 양성하고 가정과 인류사회에
봉사하는 것”이라고 되어 있다. 삼육식품은 창립 이래 근 30여년
간 수익금 전액을 인재 양성을 위한 교육사업과 국내외의 구호활
동과 사회봉사 등에 투자하고 있다고 한다. 삼육식품은 명실공히
우리나라식품업계를대표하는‘존경받는기업’에해당된다하겠다.

 출처: 한국콩연구회 소식 제 293호(11.5.25)