한국콩연구회

메뉴열기 메뉴닫기

콩정보센터 KOREA SOYBEAN SOCIETY

콩 산업

HOME  >  콩정보센터  >  콩 정보 및 자료 >  콩 산업
콩나물 논쟁: 농작물이냐, 가공식품이냐? By 문갑순 / 2018-08-02 AM 10:13 / 조회 : 747회

 

콩나물 논쟁: 농작물이냐, 가공식품이냐?

콩나물이 농작물인지 가공식품인지 뚜렷한 규정이 없는 상태에서 최근 비닐하우스에서 콩나물을 재배하는 재배업자들이 집단소송을 제기하며 다시 한 번 논쟁이 벌어지게 되었다. 이번 사태는 건설부가 콩나물을 가공식품으로 간주하며 지난 5월 콩나물재배용 비닐하우스를 변태, 불법건축물이라며 철거토록 지시를 내리면서 불거졌다.

 

1983년에도 농림수산부는 콩나물을 가공식품이라고 하고 보사부는 농산물(채소)’이라며 서로 소관부처를 미루는 싸움이 심각하게 벌어졌다. 마침내 19844월 국무총리실의 조정으로 업무소관이 농림수산부로 확정되었으나 위생업무는 여전히 보사부 관장으로 남아 분쟁의 여지는 계속 남아있었다.


한편 조선일보 이규태 논설위원도 본 논쟁에 가담하여 콩나물을 채소라고 밝히면서 고려 고종 때 <향약구급방(鄕藥救急方)>에 대두황(大豆黃)이라는 이름으로 콩나물이 나오며 지금까지 채소로 여기며 먹어 왔기에 분명한 채소라고 주장하였다(조선일보 이규태 코너 9068).

출처: 한국콩연구회 소식 제43호(90.6.15)

 


229

번호 제목 파일 작성자 조회수 작성일
19 콩나물 논쟁: 농작물이냐, 가공식품이냐? 문갑순 748 2018-08-02
18 <장류의 현황과 전망>(장지현) 문갑순 463 2018-07-31
17 콩의 용도별 사용량(2015) 문갑순 411 2018-07-28
16 장류의 수출입 현황(1990~1995) 문갑순 395 2018-07-28
15 우리나라 된장의 생산량(2008~2016) 문갑순 308 2018-07-23
14 우리나라 대두유 생산량(2008~2016) 문갑순 361 2018-07-23
13 우리나라 두유류 생산 실적(2008~2016) 문갑순 1286 2018-07-23
12 우리나라 두부 생산 실적(2008~2016) 문갑순 279 2018-07-23
11 콩 도매 가격(2012~2017) 문갑순 455 2018-07-23
10 콩으로 만드는 산업제품 문갑순 622 2018-07-23
첫페이지   21 22 23