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우리나라 두유류 생산 실적(2008~2016) By 문갑순 / 2018-07-23 PM 12:26 / 조회 : 1286회

우리나라 두유류의 생산량은 2016년 총 생산량 23.9만 톤, 총생산액은 2472억 원으로 2015년 대비 총 생
산량은 약 2.5%, 총 생산액은 2.2% 감소함

- 우리나라 두유 시장 규모는 2011년에 총 생산량이 가장 높았으며, 그 이후 총 생산량은 연평균 3.7%씩 감소하는 추세이다.

 



국내 두유 소매시장 규모는 2013년 4,545억 원에서 2016년 3,731억 원으로 연평균 6.4%의 감소 수준을
보임
- 국내 두유 시장은 원재료에 따라 검은콩, 흰콩, 기타 두유로 구분되어 있으며, 2016년에 검은콩 두유가
전체 시장의 59% 이상을 차지하고 있음




출처: 한국콩산업정보지 No.1(2018)



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