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아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법 By 관리자 / 2018-07-16 PM 02:36 / 조회 : 428회
아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법 A process forpreparing fermented soybean pills efficacious against atopic dermatitis IPC 코드 : A61K 36/48 (2006.01) 출원번호 : 1020090025015 (2009.03.24) 공개번호 : 1020100106809 (2010.10.04) 등록번호 : 101003463 (2010.12.16) 발명자/고안자 : 정윤자 대표청구항 삶은 쥐눈이콩을 38~40℃의 온도에서 48~55시간 동안 발효시켜서 청국장을 제조하는 단계와; 상기 청국장을 40~50℃의 온도에서 3~4일 동안 건조한 다음, 미세하게 분쇄하여 청국장 분말을 제조하는 단계와; 산머루 열매와 산다래 열매를 각각 준비하고, 이들 각각에 대하여 설탕을 3 : 1의 중량비로 혼합하여 서로 다른 항아리 속에서 120~130일 동안 발효시킨 다음, 그 발효물을 각각 믹서로 분쇄하는 단계와; 절단된 오갈피나무를 중량비로 8~10 배량의 물에 넣고, 그 물의 양이 절반으로 줄어들때 까지 끓인 다음, 오갈피 추출액을 분리하는 단계와; 상기 청국장 분말 70중량부에 대하여 산머루 발효물 12~20중량부와 산다래 발효물 3~8중량부, 오갈피 추출액 8~12중량부, 현미밥 1~3중량부를 충분히 혼합하고, 이 혼합물로 청국장 환(丸)을 성형하는 단계와; 상기 환(丸) 성형물을 40~50℃의 온도에서 24~30시간 동안 건조하는 단계; 로 이루어지는 것을 특징으로 하는 아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법. 청구항 청구항 1항 삶은 쥐눈이콩을 38~40℃의 온도에서 48~55시간 동안 발효시켜서 청국장을 제조하는 단계와; 상기 청국장을 40~50℃의 온도에서 3~4일 동안 건조한 다음, 미세하게 분쇄하여 청국장 분말을 제조하는 단계와; 산머루 열매와 산다래 열매를 각각 준비하고, 이들 각각에 대하여 설탕을 3 : 1의 중량비로 혼합하여 서로 다른 항아리 속에서 120~130일 동안 발효시킨 다음, 그 발효물을 각각 믹서로 분쇄하는 단계와; 절단된 오갈피나무를 중량비로 8~10 배량의 물에 넣고, 그 물의 양이 절반으로 줄어들때 까지 끓인 다음, 오갈피 추출액을 분리하는 단계와; 상기 청국장 분말 70중량부에 대하여 산머루 발효물 12~20중량부와 산다래 발효물 3~8중량부, 오갈피 추출액 8~12중량부, 현미밥 1~3중량부를 충분히 혼합하고, 이 혼합물로 청국장 환(丸)을 성형하는 단계와; 상기 환(丸) 성형물을 40~50℃의 온도에서 24~30시간 동안 건조하는 단계; 로 이루어지는 것을 특징으로 하는 아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법. 청구항 2항 제 1항에 있어서, 상기 청국장 환(丸) 성형단계는 먼저 청국장 분말 70중량부에 대하여 산머루 발효물 12~20중량부와, 산다래 발효물 3~8중량부와, 오갈피 추출액 4~6중량부를 혼합하고, 이 혼합물을 40~50℃의 온도에서 온도에서 24시간 건조한 다음, 이 건조물을 다시 분쇄하여 한방 청국장 분말을 제조하는 단계와; 상기 한방 청국장 분말 100 중량부에다 오갈피 추출액 4~6중량부와 현미밥 1~3중량부를 충분히 혼합한 다음, 상기 혼합물로 직경이 4~6mm 인 환(丸)으로 성형하는 단계; 로 이루어지는 것을 특징으로 하는 아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법. 요약 본 발명은 아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 전통적인 발효식품인 청국장을 주성분으로 하고, 여기에 산머루 및 산다래 열매의 발효물과 오갈피 추출물 등 한방성분이 첨가되어 있어서 아토피성 피부염 억제효능이 우수하고, 장기적인 복용이 가능한 청국장 환(丸)의 제조방법에 관한 것이다.

아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법 By 관리자 / 2018-07-16 PM 02:36 / 조회 : 428회

아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법

A process forpreparing fermented soybean pills efficacious against atopic dermatitis

IPC 코드 : A61K 36/48 (2006.01)
출원번호 : 1020090025015 (2009.03.24)
공개번호 : 1020100106809 (2010.10.04)
등록번호 : 101003463 (2010.12.16)
발명자/고안자 : 정윤자

대표청구항

삶은 쥐눈이콩을 38~40℃의 온도에서 48~55시간 동안 발효시켜서 청국장을 제조하는 단계와;
상기 청국장을 40~50℃의 온도에서 3~4일 동안 건조한 다음, 미세하게 분쇄하여 청국장 분말을 제조하는 단계와;
산머루 열매와 산다래 열매를 각각 준비하고, 이들 각각에 대하여 설탕을 3 : 1의 중량비로 혼합하여 서로 다른 항아리 속에서 120~130일 동안 발효시킨 다음, 그 발효물을 각각 믹서로 분쇄하는 단계와;
절단된 오갈피나무를 중량비로 8~10 배량의 물에 넣고, 그 물의 양이 절반으로 줄어들때 까지 끓인 다음, 오갈피 추출액을 분리하는 단계와;
상기 청국장 분말 70중량부에 대하여 산머루 발효물 12~20중량부와 산다래 발효물 3~8중량부, 오갈피 추출액 8~12중량부, 현미밥 1~3중량부를 충분히 혼합하고, 이 혼합물로 청국장 환(丸)을 성형하는 단계와;
상기 환(丸) 성형물을 40~50℃의 온도에서 24~30시간 동안 건조하는 단계; 로 이루어지는 것을 특징으로 하는 아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법.

청구항

청구항 1항
삶은 쥐눈이콩을 38~40℃의 온도에서 48~55시간 동안 발효시켜서 청국장을 제조하는 단계와;
상기 청국장을 40~50℃의 온도에서 3~4일 동안 건조한 다음, 미세하게 분쇄하여 청국장 분말을 제조하는 단계와;
산머루 열매와 산다래 열매를 각각 준비하고, 이들 각각에 대하여 설탕을 3 : 1의 중량비로 혼합하여 서로 다른 항아리 속에서 120~130일 동안 발효시킨 다음, 그 발효물을 각각 믹서로 분쇄하는 단계와;
절단된 오갈피나무를 중량비로 8~10 배량의 물에 넣고, 그 물의 양이 절반으로 줄어들때 까지 끓인 다음, 오갈피 추출액을 분리하는 단계와;
상기 청국장 분말 70중량부에 대하여 산머루 발효물 12~20중량부와 산다래 발효물 3~8중량부, 오갈피 추출액 8~12중량부, 현미밥 1~3중량부를 충분히 혼합하고, 이 혼합물로 청국장 환(丸)을 성형하는 단계와;
상기 환(丸) 성형물을 40~50℃의 온도에서 24~30시간 동안 건조하는 단계; 로 이루어지는 것을 특징으로 하는 아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법.

청구항 2항
제 1항에 있어서,
상기 청국장 환(丸) 성형단계는 먼저 청국장 분말 70중량부에 대하여 산머루 발효물 12~20중량부와, 산다래 발효물 3~8중량부와, 오갈피 추출액 4~6중량부를 혼합하고, 이 혼합물을 40~50℃의 온도에서 온도에서 24시간 건조한 다음, 이 건조물을 다시 분쇄하여 한방 청국장 분말을 제조하는 단계와;
상기 한방 청국장 분말 100 중량부에다 오갈피 추출액 4~6중량부와 현미밥 1~3중량부를 충분히 혼합한 다음, 상기 혼합물로 직경이 4~6mm 인 환(丸)으로 성형하는 단계; 로 이루어지는 것을 특징으로 하는 아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법.

요약

본 발명은 아토피성 피부염 억제효능을 갖는 청국장 환(丸)의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 전통적인 발효식품인 청국장을 주성분으로 하고, 여기에 산머루 및 산다래 열매의 발효물과 오갈피 추출물 등 한방성분이 첨가되어 있어서 아토피성 피부염 억제효능이 우수하고, 장기적인 복용이 가능한 청국장 환(丸)의 제조방법에 관한 것이다.

총 354개

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