한국콩연구회

청구항

청구항 1항
콩나물의 재배방법에 있어서,

수세한 콩을 나노셀레늄 콜로이드용액의 희석액에 침지한 다음, 자연 건조 시킨 후,

나노셀레늄 콜로이드용액의 희석액을 공급하여 콩나물을 재배한 후, 수확하여,

쌍떡잎 식물인 콩나물에 셀레늄을 함유시키는 것으로 구성된,

유기셀레늄이 함유된 콩나물의 재배방법.

청구항 2항
콩나물의 재배방법에 있어서,

콩을 깨끗한 물에 수세하는 제 1공정, 수세한 콩을 입자의 크기가 5 ×10
-9
~ 10 ×10
-9
m이고, 농도가 1,000 ppm인 나노셀레늄 콜로이드용액의 희석액에 4 시간 동안 침지시키는 제 2공정,

희석액에 침지시켰던 콩을 꺼내어 8 시간 동안 암실에 방치하여 자연건조시키는 제 3공정,

건조된 콩을 4 ~ 5 일간 일일 6 회씩 정수된 물을 흠뻑 주는 제 4공정,

입자의 크기가 5 ×10
-9
~ 10 ×10
-9
m이고, 농도가 1,000 ppm인 나노셀레늄
콜로이드용액의 희석액을 4 시간 마다 6 회 공급하는 제 5공정,

콩나물을 재배한 후 수확하여, 쌍떡잎 식물인 콩나물에 셀레늄을 함유시키는 것으로 구성된,

유기셀레늄이 함유된 콩나물의 재배방법.

청구항 3항
제 2항에 있어서,

제 2공정의 콩을 침지시키는 나노셀레늄 콜로이드용액의 희석액은, 물 1000 ㎖ 당 5 ~ 60 ㎖를 넣고 혼합한 희석액이고,

제 5공정의 나노셀레늄 콜로이드용액의 희석액 공급시, 물 1000 ㎖ 당 나노셀레늄 콜로이드용액 1 ~ 50 ㎖를 넣고 혼합한 희석액인 것이 특징인,

유기셀레늄이 함유된 콩나물의 재배방법.

청구항 4항
제 1항 내지 제 3항의 방법에 의해 재배된,

콩나물 100 g 당 5 ~ 150 ㎍의 유기셀레늄이 함유된 콩나물.

요약

본 발명은 유기셀레늄이 함유된 콩나물에 관한 것이다.

본 발명의 유기셀레늄이 함유된 콩나물의 재배방법은, 콩을 깨끗한 물에 수세하는 제 1공정, 수세한 콩을 물 1000 ㎖ 당 나노셀레늄 콜로이드용액 5 ~ 60 ㎖를 넣고 혼합한 희석액에 4 시간 동안 침지시키는 제 2공정, 희석액에 침지시켰던 콩을 꺼내어 8 시간 동안 암실에 방치하여 자연건조시키는 제 3공정, 건조된 콩을 4 ~ 5 일간 일일 6 회씩 정제수를 흠뻑 주는 제 4공정, 물 1000 ㎖ 당 나노셀레늄 콜로이드용액 1 ~ 50 ㎖ 를 넣고 혼합한 희석액을 4 시간 마다 6 회 공급하는 제 5공정, 콩나물을 수확하여 포장하는 제 6공정으로 구성된다.

본 발명에 의해, 콩나물에 유기셀레늄이 적절히 함유되도록 콩나물의 재배방법을 제공하며, 콩나물의 수요를 증가시킬 수 있는 유기셀레늄이 함유된 콩나물이 제공된다.