콩정보센터 KOREA SOYBEAN SOCIETY
콩정보센터
콩과 음식
HOME > 콩정보센터 > 콩 정보 및 자료 > 콩과 음식총 354개
| 번호 | 제목 | 파일 | 작성자 | 조회수 | 작성일 |
|---|---|---|---|---|---|
| 164 | 레시틴 에멀젼을 소포제로 이용한 두부의 제조방법 | 관리자 | 650 | 2018-07-16 | |
| 163 | 콩을 함유하는 아침 식사용 시리얼 및 이의 제조 방법 | 관리자 | 288 | 2018-07-16 | |
| 162 | 된장을 함유한 초콜릿 및 이의 제조방법 | 관리자 | 300 | 2018-07-16 | |
| 161 | 화분을 첨가한 건강 기능성 된장 및 그 제조방법 | 관리자 | 276 | 2018-07-16 | |
| 160 | 감초를 이용한 바실러스 세레우스의 억제 및 이를 이용한 장류 제조방법 | 관리자 | 337 | 2018-07-16 | |
| 159 | 생청국장을 혼합한 생청국장고추장 제조방법 | 관리자 | 322 | 2018-07-16 | |
| 158 | 인삼 발효 콩나물 제조방법 | 관리자 | 375 | 2018-07-16 | |
| 157 | 첨가제를 이용한 콩나물 제조방법 | 관리자 | 323 | 2018-07-16 | |
| 156 | 황국균을 이용한 전통장류 제조용 종국의제조방법 | 관리자 | 456 | 2018-07-16 | |
| 155 | 고분자량의 폴리-감마-글루탐산을 생산하는 내염성 균주바실러스 서브틸리스 청국장 | 관리자 | 464 | 2018-07-16 |
