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콩의 생산 수입 유통

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콩의 최고수량은?(이영호) By 문갑순 / 2018-09-08 PM 03:01 / 조회 : 893회

콩은 단백질과 지방이 많이 함유되어 있어서 탄수화물을 많
이 함유하고 있는 화곡류에 비해서 수량이 낮은 편이다. 콩의
최고 수량에 대하여 많은 보고가 있다.
우리나라에서 다수확 기록에 대하여 보면 최근 자료는 입수
하지 못하여 과거 자료를 보면 1988년 충북 단양에서 성윤경
씨가 황금콩을 재배하여 10a당 667kg을 생산한 것이 최고수
량으로 기록되어 있다. 1983~1993년 11년간 연도별 최고 다
수확을 기록한 지역은 충북 제천과 단양이 각각 4번, 충북 중
원 1번, 경북 안동 1번, 경북 선산 1번 등으로 충북지역이 그 중
9번을 차지하였다. 충북 제천과 단양이 다수확을 이룰 수 있는
첫 번째 조건은 석회암이 풍부하여 유리하다는 점을 들 수 있다.
일본의 1985~2009년의 콩 다수확 기록을 보면 농가부에서
는 1987년 오카야마현에서 다마호마레를 23a 재배하여
547kg이 지금까지 최고 다수확 기록이었으며, 그 다음으로
1985년 아키타현에서 스즈유타카를 40a 재배하여 518kg,
1986년 화가산현에서 다마호마레를 14a 재배하여 510kg 등
의 순이었다. 집단부에서는 1986년 후쿠오카현에서 후쿠유타
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카를 8.29ha 재배하여 443kg을 수확한 것이 최고기록이다
(橋本鋼二, 2011).
중국의 콩 다수확은 2010년 中黃13 를 신강성에서
710.45m2에 재배하여 10a당 607kg을 기록하여 처음으로
600kg을 돌파하였다. 30.19ha에서 재배한 중황35호의 대면
적 평균 수량은 544kg이었다(중국농업과학원 작물과학연구
소, 2011). 그전의 최고수량은 2009년 신강성에서 中黃13
가 기록한 598kg이었고, 그 다음은 1999년 신강성에서 新大
豆1 가 기록한 596kg이었다(王曙明등, 2010).
최고수량을 이룬 中黃13 는 이랑너비가 27.6cm, 주간거
리가 12.1cm, 10a당 개체수는 29,925개체였고, 경장은
114.5cm, 주경절수 19.3개, 개체당협수 40.5개였다. 中黃
13 는 다수, 고지방 품종으로 중국의 황회해지구, 내몽고,
길림 등 북방 10개 성시에서 재배되고 있는 광지역성 품종이다.
미국은 2010년 Missouri주 Kip Cullers가 Pioneer사의
94Y71을 재배하여 1,080kg/10a(160.6bushel/acre)을 기록하
여 미국 농가평균 수량 293kg(43.5bushel/acre)의 약 4배에
달하였다. 그는 2007년에는 1,040kg(154.57bushel/acre)을
기록하여 세계기록을 세운 바 있다(Wally Kennedy, 2010).
Kip Cullers는 4월 14일 파종하여 9월 28일 수확하였다. 그
의 재배법은 비료, 제초제, 살균제 등으로 집약적으로 작물관
리를 하는 것이다. 미상의 화학약품을 사용하여 지상부를 시
들게 하여 뿌리가 자라게 하여 분지 발생을 촉진하였는데, 1개
의 분지가 발생하던 것이 4~5개의 분지가 발생되었고, 꼬투
리가 위에서 아래까지 많이 달리게 되었다고 하였다. 그가 콩
을 재배한 토양은 Newtonia red soil로 봄에 빠르게 따뜻해지
나 여름에는 열을 받는 특성을 지니는데 관수로서 냉각시켰다.
위에서 살펴보았듯이 콩의 세계 최고수량은 2010년 미국
Missouri주의 Kip Cullers가 기록한 10a당 1,080kg이다.


출처: 한국콩연구회 소식 제 296호(11.8.25)